3月6日，k1体育食尚先锋之员工沙龙首期活动在良乡校区举办。活动以“如何有效利用人工智能工具提高食品科学研究效率”为主题，邀请食品工程专业2022届员工、中国农业科公司蜜蜂研究所2022级博士研究生、青岛洞能科技负责人潘飞，介绍人工智能对食品科学研究领域和食品行业发展带来的机遇与挑战，并与在校研究生分享了自己成长路上的探索与创新创业路上的体会。员工会、员工基金会办公室主任张春萍在活动开始前与员工潘飞进行了亲切会面和交流。公司党委副书记熊慧和团委书记朱晨晨参加了活动。

潘飞以自己的科研学习为例，详细介绍了人工智能在食品科研中的多方面应用。从研究背景出发，阐述了人工智能与食品科学研究结合的重要性和趋势。在具体应用层面，AI可用于活性成分挖掘、食品加工制造、食品安全检测、发酵智能调控和风味智能感知等。例如在食品加工制造中，AI展现出优化生产流程等作用。他还建议同学们，如何利用AI提高科研效率，通过纯人力实验设计与基于AI与人交互的实验设计对比，凸显出AI在文献调研、研究空白识别等环节大幅缩短时间的优势。此外，潘飞希望在校生们，在实现个人价值的同时，为社会带来积极影响，要做出正确清晰的职业规划，正确认识自身的优势、兴趣，并将其与科研有机融合，是实现个人价值、为社会做出贡献的重要条件。近两个半小时的分享，同学们纷纷表示，对人工智能技术的认识得到了扩展，也激发了自身成长的动力，很有收获。

当前，公司以“工商一体化”发展理念为引领，正值全力推动“双一流”学科创建和高水平研究型大学建设的重要时期，公司特别设计了食尚先锋系列品牌活动，邀请把握时代脉搏、热爱食品行业、在食品领域努力奋进的先行者们，包括科学家、企业家、美食家、创业者、管理者等，来校为员工们答疑解惑，为员工们在学业、择业、就业、创业以及个人发展等方面提供引导和帮助。

员工是公司的宝贵资源，是公司、公司教育事业建设发展的重要力量。食尚先锋之员工沙龙活动将为公司进一步凝聚员工力量资源，探索员工育人新模式，切实发挥员工工作在促进员工成长、员工就业及创新创业等方面的教育引导作用，为公司“双一流”建设做贡献。